Universitatea de Medicină, Farmacie, Științe și Tehnologie „George Emil Palade” din Târgu Mureș (UMFST) a obținut două medalii de aur la cea de-a XXII-a ediție a Salonului Internațional al Cercetării Științifice, Inovării și Inventicii – PRO INVENT, desfășurat între 15 și 17 octombrie 2025 la Universitatea Tehnică din Cluj-Napoca.

Evenimentul a reunit peste 350 de invenții și inovații din diverse domenii, precum mecanică, electronică, sănătate, agricultură, energie și protecția mediului. Printre acestea, UMFST a fost premiată pentru două invenții remarcabile dezvoltate de Catedra de Nutriție: „Premixuri pentru brioșe tip aperitiv sau desert” și „Aliment adjuvant în prevenirea/tratamentul steatozei hepatice nealcoolice”. Ambele proiecte au fost coordonate de șef lucr. dr. ing. Irina Matran.

Aceste distincții subliniază angajamentul UMFST Târgu Mureș în promovarea cercetării și inovației în domeniul nutriției, contribuind astfel la dezvoltarea unor soluții alimentare sănătoase și eficiente pentru comunitate.